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Puech Auriol Château d'Ensérune 2021
13,90 €
(12,80 € 6)
TTC
Vin blanc BIO, IGP du Languedoc Roussillon, cépages : 90%Carignan/10% Grenache
•Dégustation : Les arômes d’épices (cannelle, poivre, genièvre) sont associés aux fruits rouges, au cuir et à une certaine minéralité (graphite, fumée). La bouche assez vive, reste ronde par l’effet du charnu des tanins et de la douceur de la maturité. Accompagne les grillades, le veau et l’agneau avec de beaux légumes du soleil.
•Garde : A déguster dans les 3 à 5 ans après le millésime.
Conseils : Décanter 2 à 3 heures avant le service ou mieux, déboucher la veille. servir à 18 °C
- A consommer idéalement en
- 2015-2025
- Bio
- Oui
- Temp de service
- 16°
- Provenance
- IGP Coteaux d'enserune (Hérault)
- Degré
- 13,5°
- Suggestion
- Grillades, viandes rouges et rosés, légumes du soleil
- Bio (oui/non)
- oui
- contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2015
- Description courte
- Puissant, minéral, frais, fruits rouge, canelle, poivre
- Vigneron
- Stéphane Yerle
- Terroir
- Languedoc Roussillon
96 Produits
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