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Côtes du Rhône AOP Rouge La Bastide Saint Dominique 2023
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TTC
Vin rouge AOP du Rhône, cépages: 60% Grenache/40% Syrah
•Dégustation : Robe grenat profond. Arômes de fruits rouges, gelée de cassis et framboises qui, après aération, se porte sur la forêt. Les tanins sont fins et le vin équilibrée mais soutenu. Accompagnera vos viandes de basse-cour ( lapin, canard,Poulet, etc) , les viandes porcines et bien évidemment vos fromages et charcuteries.
•Garde : A déguster entre 2 et 5 ans après son millésime.
•Conseils : servir entre 15 et 16 °C.
Avis d'Augustin : De la puissance, du fruit, de la rondeur, très honnête …
Idées d'accords : Paupiettes de filet mignon au chorizo Lapin rôti à l’aigre doux Parmentier de confit de canard, purée de pois cassés
- Bio
- Oui
- Cépages principaux
- Grenache, syrah
- Temp de service
- 15°
- Provenance
- Côtes du Rhône AOP
- contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2016
- Vigneron
- Bastide Saint Dominique
- Terroir
- Rhône
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