Sancerre Blanc Patrick Dezat 2019

Vin blanc de Loire, cépage : 100% Sauvignon
•Dégustation : Robe jaune pale. Arômes vifs d’agrumes, fruits exotiques et fleurs blanches. Persistant en bouche ses arômes seront accompagnés d’un pointe d’acidité. Fidèle compagnon des fruits de mer et poissons, il sera super avec un bon fromage de chèvre un fameux crottin de Chavignol) .
•Garde :
•Conseils : servir entre 8 et 10 °C

Avis d'Augustin : Ce vin est vif, minéral, sec et fruité, il y a de la matière c'est un beau Sancerre blanc typique.

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Fiche technique
Terroir Loire
Bio Non
Cépages principaux Sauvignon 100%
Temp de service 8°
Provenance AOP Sancerre (Cher)
Degré 13°
Suggestion Fruits de mer, poissons, charcuteries, fromages (chèvre)
Bio (oui/non) non
contenance 75 cl
Millésime 2015
Description courte Sec, fruité, minéral voir pierreux, persistant, fleurs blanches
Vigneron Patrick Dezat
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Le vignoble du Val de Loire est une vaste zone de production de vin en France, regroupant plusieurs régions viticoles.

Avis
Note 
Augustin 29/10/2015

AOP Sancerre Blanc à Paris

Servi à 10° C, il accompagne à merveille les fruits de mer, poissons et le célèbre crottin de Chavignol. Il sera aussi très apprécié à l'apéritif.

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